• Bites, Amuses & Tapas

  • Met zorg en aandacht hebben wij voor u ons assortiment samengesteld. Wij gebruiken altijd gezonde en verse ingrediënten. Onze bites, amuses en tapas zijn ambachtelijk gemaakt. Theo’s Table is catering op smaak!

    De getoonde Bites zijn voorbeelden uit ons assortiment. De exacte invulling kunnen we altijd afstemmen op uw wensen. Al onze bites zijn € 1,50 per stuk (minimale afname 24 stuks)

    Laat u ons zelf uw garnituur samenstellen, dan bieden wij u de bites aan voor de  speciale prijs van € 1,35.

    Download complete Assortiment Overzicht

  • ACTIE-ACTIE-ACTIE-ACTIE

    Speciale feestdagen Bittergarnituren!

    We bieden onze bites (assortiment door ons te bepalen) tijdens de feestdagen aan voor slechts €1,20 per hapje met een minimum afname van 30 stuks.

    Af te halen op nader af te spreken tijdstip.

    Bezorgen kan uiteraard ook: Bezorgen op afspraak €7,50 per adres (in de IJmond)

  • Vlees

    Soesje met filet Americain en cornichons

    Canapé met rauwe ham, olijventapenade en kapperappel

    Bonbon van rosbief gevuld met kruidenkaas, basilicum en gepofte paprika

    Blini met crème fraiche en chorizo

    Glaasje met tartaar van gerookte kip, mango en Spaanse peper

    Wrap met roompaté en augurk

  • Vis

    Roggebrood met haring en ui

    Wrap met gerookte forel, pittige roomkaas en quacamole

    Canapé met gerookte zalm en kruidenkaas met bieslook en kappertjes

    Pittabakje gevuld met mousse van gerookte makreel en augurk

    Glaasje gemarineerde gamba’s met romige sherrysaus en dille

    Soesje gevuld met huisgemaakte tonijnsalade en zongedroogde tomaat

  • Vegetarisch

    Gevuld ei met kerrie, bieslook en gepofte paprika

    Spiesje van cherrytomaat, basilicum en mozzarella

    Canapé met brie en blauwe druif

    Soesje met humus en gegrilde groenten

    Blini met huisgemaakte eiersalade en groene olijf

    Komkommer gevuld met koude ratatouille

  • Tafelgarnituur ca. 5 personen, prijs per garnituur, minimaal 3 garnituren

    Gemengde luxe nootjes € 2,50

    Zoute roomboter koekjes € 4,00

    Tortillachips met salsa € 3,00

    Gemarineerde olijven € 3,50

    Kleine rode pepers gevuld met roomkaas € 4,75

    Olijven/Pomodori-tapenade kruidenboter en zoute boter met Turks brood € 6,00

    Rauwkost vers gesneden wortel, bleekselderij, komkommer en kerstomaat met yoghurtdip € 4,75

  • Amsterdams garnituur € 5,95 p.p minimaal 10 personen

    p.p. 2 stukjes van iedere soort:

    Blokjes Old Amsterdam

    Plakjes kalfsleverworst

    Plakjes ossenworst

    Kesbeke zuur (Amsterdamse ui, zure bom, zilverui)

    Grove mosterd

    Kesbeke piccalilli

     

    Eventueel aan te vullen met van Dobben bitterbal á € 1,00 per stuk met grove mosterd (minimaal 20 stuks)